Assédio sexual no setor de restaurantes
O assédio sexual em restaurantes é um problema bastante comum: não falamos do assédio que vem de clientes, mas do assédio que parte de chefes ou superiores contra os funcionários.
Segundo uma pesquisa realizada pela ROCUNITED (Restaurant Opportunities Centers United), nos Estados Unidos 70% das mulheres que trabalham em restaurantes já foram vítimas de assédio sexual por parte de seus superiores. Curiosamente, também 50% dos homens sofreram assédio sexual por parte de seus superiores.
Se os números nesse país são tão altos, você consegue imaginar os dados que um relatório parecido mostraria no seu país? Sem dúvida, seriam números bastante reveladores.
Sejamos totalmente honestos
Quem costuma visitar o site sabe que sou dono de vários restaurantes e já vivi na pele as tentações humanas quando temos funcionárias muito atraentes. Não dá para negar que ser dono ou chefe de um restaurante nos dá certo poder que, às vezes, pode nos levar a cometer erros ou a pensar em usar esse poder a nosso favor, mas precisamos entender de uma vez que isso não é o certo. Temos que focar no negócio, e não no quanto nossas funcionárias ou nossos funcionários são bonitos.
O assédio a funcionários, cedo ou tarde, traz problemas
Lembro que, anos atrás, contratei uma moça que acabou sendo bastante atraente e bastante carismática.
No meu caso, quando uma pessoa já trabalha comigo há vários meses, costuma surgir um certo nível de confiança típico de qualquer amizade, mas sempre mantendo os limites da relação chefe-funcionário.
Tínhamos bastante confiança, brincávamos entre nós, exatamente como faço com qualquer um dos meus funcionários para aliviar o estresse que as jornadas de trabalho causam.
Numa ocasião, a moça chegou com o cabelo pintado e arrumado. Não hesitei em dizer, falei que ficava muito bem nela, esperando que aquilo a deixasse feliz e que dissesse para si mesma “uau, até o chefe me disse que ficou bem em mim”.
Nada fora do normal… o problema apareceu uns 10 meses depois. A moça teve problemas pessoais com uma colega de trabalho que, antes de começar a trabalhar, já era sua amiga, pois moravam no mesmo lugar, a umas 6 ou 7 casas de distância. Eram problemas muito pessoais, ao que parece de “calças”, quer dizer, por causa de um homem… em que até as famílias das duas se reuniram para tentar resolver a situação.
O problema não teve solução: a moça do cabelo bonito decidiu não trabalhar mais no meu restaurante para não ver mais a sua agora ex-amiga, que naturalmente trabalhava no meu negócio.
Quando a família dela pediu que não largasse o emprego, ela fechou a questão dizendo o seguinte: Não quero ter nenhum contato com ela, não a quero por perto e, além disso, o chefe é um assediador, um dia em que cheguei bem arrumada, ele se insinuou para mim.
Como assim? deixa eu ver se entendi bem: ela estava me acusando, a mim, de ser um assediador na frente da família dela e me acusou de ter me insinuado. Isso é sério? caso não esteja claro, “se insinuar” significa dar a entender, de forma sutil ou disfarçada, o desejo de estabelecer relações amorosas.
É isso mesmo, caros leitores: 10 meses depois de eu simplesmente ter dito a uma funcionária que o cabelo arrumado ficava bem nela, ela fez isso. E essa situação me trouxe problemas temporários, inclusive com a minha esposa.
Por essa razão, como donos ou gerentes de restaurantes, precisamos ter muitas precauções na hora de nos dirigirmos a funcionários do sexo oposto.
Se você é um assediador
Recomendo que deixe de ser. Se por natureza você é assim, recomendo que não faça isso pelo menos com suas funcionárias, assedie melhor suas amigas de confiança, suas ex-namoradas, mas não suas funcionárias 😀 porque você pode ter muitíssimos problemas que podem trazer consequências graves para o restaurante e para você.
Se você não é um assediador
Tenha cuidado, porque qualquer detalhe pode ser mal interpretado, exatamente como no meu caso.
Eu, pessoalmente, desde aquele momento comecei uma política radical para evitar problemas. Para você saber: quando eu ainda trabalhava na gestão direta dos meus restaurantes (agora são outras pessoas de confiança que fazem isso e eu me dedico a ver filmes na Netflix, algo como férias merecidas depois de tantos anos de esforço fazendo os restaurantes crescerem), o que eu fazia era descartar moças atraentes demais; preferia dar emprego a moças menos atraentes ou a senhoras mais velhas, que eu sabia que não me trariam problemas com a minha esposa 😀
Foi bastante radical e extremo, mas eu não estava disposto a passar por outro problema parecido.
Por isso recomendo que você tome uma atitude. Não estou recomendando que demita as moças atraentes, mas que mantenha uma distância prudente para que suas palavras não sejam mal interpretadas.
Se você quiser saber mais sobre a Restaurant Opportunities Centers United e suas iniciativas para melhorar as condições de trabalho e os salários dos funcionários de restaurantes, convido você a visitar o site: http://rocunited.org você vai aprender bastante sobre o que os funcionários realmente querem, mas jamais vão te dizer por você ser o chefe ou gerente.
