Como ter música variada no restaurante?
A seguir, compartilho uma das formas mais práticas e baratas de ter música variada no seu restaurante — e de não deixar a equipe ouvir as mesmas músicas todos os dias.
Neste artigo
Como você já sabe, a música é parte fundamental do bom ambiente de um restaurante e, quando ela varia com frequência, o resultado melhora.
Já aconteceu de você, como cliente, chegar para comer em um restaurante e ouvir sempre a mesma música?
Comigo, como cliente, aconteceu, e eu não tinha percebido isso como um assunto importante. Mas, quando me tornei cliente frequente desse restaurante, notei que aquele pequeno detalhe incomodava bastante.
O assunto, porém, me pareceu ainda mais inquietante quando comecei a abrir meus próprios restaurantes.
Chegar todos os dias e ouvir as mesmas músicas pode ser perturbador e monótono também para a equipe. Pude comprovar isso quando notei que, cada vez que eu trocava as playlists que tocavam, o time se sentia melhor e mais motivado para trabalhar. Mas, depois de algumas semanas com as mesmas músicas, eu voltava a notar que a monotonia dominava.
Parece que a mesma música repetida afeta o ânimo da equipe.
Claro que não tenho certeza disso, não sou especialista, mas pela minha experiência posso acreditar que sim.
Como resolvi o problema? Como consegui variar a música o tempo todo?
Tentei de tudo. Baixar música para restaurante, comprar discos completos de seleções de música para restaurante, procurar playlists de música para restaurante no YouTube, etc. Mas, com o passar das semanas, todas as alternativas fracassavam. Algumas mais rápido que outras.
Existem sistemas específicos de música para restaurante, mas depois de testar um, percebi que era caro demais e não valia a pena porque não tinha níveis de personalização, era desatualizado, etc. (Não me leve a sério, diga o que disser, não comprei porque era caro demais).
Então fiquei com meus métodos antigos, mantendo uma política de atualização constante da música. Era bem complicado e consumia tempo demais, mas era a única forma de conseguir.
Recentemente, há menos de 1 ano, decidi testar o Spotify em um dos meus restaurantes. Não sei se é correto, não sei se estou infringindo alguma regra e tenho certeza de que provavelmente existam outros métodos melhores, mas eu uso Spotify 😀
O aplicativo tem uma seção chamada “Gêneros e momentos”, onde você encontra música categorizada justamente (como você deve imaginar) por gêneros e por “momentos”.
Os momentos foram a chave
Funciona, e funciona muito bem. Sem deixar de mencionar o restante dos recursos do Spotify e a enorme quantidade de música disponível, essa tem sido a ferramenta mais conveniente, e é a que uso nos meus restaurantes, porque com ela consigo variar a música de forma constante e evito o problema com a equipe que comentei antes.
Recomendo que você teste, se hoje você tem o problema de variar a música no seu restaurante.
