Este pequeño truco psicológico en el menú o carta puede incrementar fácilmente las ganancias y ventas de un restaurante. Ya lo hemos comentado y seguramente
Es evidente, las cosas van a cambiar y mucho, saca papel y lápiz y aprende todo lo que puedas de los cambios que veremos que
Ya todos sabemos la importancia que tienen los niños a la hora que ciertas familia deciden salir a comer. Si queremos que dichas familias tengan
En este artículo compartimos una estrategia para poder mejorar la calificación y las opiniones de un restaurante en Foursquare. Foursquare y Swarm son extremadamente importantes
Curioso si, pero una reducción del margen de ganancias puede ayudar mucho a que un restaurante gane más dinero y se proteja ante una posible
A veces un plato aparentemente poco importante, puede ser clave cuando queremos aumentar las ventas en un restaurante. Aquí te cuento mi caso particular. Esto pasó en
Determinar el consumo promedio por mesa en un restaurante es un proceso bastante sencillo. Solo es cuestión de revisar las cuentas y calcular el promedio
Una situación común entre los dueños o gerentes de restaurantes es la constante búsqueda por reducir costos operativos. Sin embargo, en muchas ocasiones, estos esfuerzos
Diseñar el menú de un restaurante es un arte que no debe tomarse a la ligera. Un buen menú no solo debe ser atractivo visualmente,
¿Te ha pasado que por más que trates de complacer a los clientes de tu restaurante, nunca faltan aquellos que se quejan por determinados motivos?
En un mundo donde las redes sociales dominan nuestra vida diaria, Facebook sigue destacando como una de las plataformas más influyentes, ideal para atraer tanto
Limpieza e higiene, una prioridad fundamental Es común que, bajo la presión de atender rápidamente a los clientes, algunos empleados de restaurantes descuiden la limpieza