Reducir el gasto de energía en un restaurante
El costo de la energía eléctrica es uno de los factores más impactantes en la rentabilidad de un restaurante. Las altas facturas mensuales no solo
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¿Cuántas veces hemos visto anuncios de restaurantes en redes sociales en donde lo visual es prácticamente idéntico todo el tiempo? ya no leemos el contenido
Como propietarios de restaurantes, hemos experimentado con diversas estrategias para mantener un flujo constante de clientes, especialmente en un entorno lleno de opciones para comer.
Hace poco, KFC comenzó a ejecutar una estrategia bastante interesante en algunos países. Básicamente consiste en la creación de un nuevo combo al que llaman
Todos sabemos que por lo general no es buena idea tener un menú demasiado diversificado en un restaurante, pero existe una forma estratégica y bastante
Las bebidas pueden las mejores aliadas a la hora de aumentar las ventas de tu restaurante. Psicológicamente la percepción del valor de una bebida depende
Determinar el consumo promedio por mesa en un restaurante es un proceso bastante sencillo. Solo es cuestión de revisar las cuentas y calcular el promedio
Una situación común entre los dueños o gerentes de restaurantes es la constante búsqueda por reducir costos operativos. Sin embargo, en muchas ocasiones, estos esfuerzos
Diseñar el menú de un restaurante es un arte que no debe tomarse a la ligera. Un buen menú no solo debe ser atractivo visualmente,
¿Te ha pasado que por más que trates de complacer a los clientes de tu restaurante, nunca faltan aquellos que se quejan por determinados motivos?
En un mundo donde las redes sociales dominan nuestra vida diaria, Facebook sigue destacando como una de las plataformas más influyentes, ideal para atraer tanto
Limpieza e higiene, una prioridad fundamental Es común que, bajo la presión de atender rápidamente a los clientes, algunos empleados de restaurantes descuiden la limpieza