¿Cómo tener música variada en un restaurante?
A continuación comparto una de las formas más convenientes y baratas de tener música variada en un restaurante.
Como sabemos, la música es parte fundamental del buen ambiente de un restaurante y cuando la variamos constantemente resulta mejor.
¿Te ha pasado que como cliente, llegas a comer a un restaurante y escuchas la misma música siempre?
A mi como cliente me pasó y no lo había percibido como un asunto importante, pero cuando me hice cliente frecuente de ese restaurante, noté que era bastante incómodo ese pequeño detalle.
Ahora bien, el asunto me pareció todavía más inquietante cuando comencé a abrir mis propios restaurantes.
Llegar todos los días y escuchar las mismas canciones puede ser perturbador y monótono también para los empleados. Lo pude comprobar cuando noté que cada vez que cambiaba las listas de canciones que sonaban, el equipo se sentía mejor y más motivado a la hora de trabajar, pero luego de un par de semanas con las mismas canciones, volvía a notar que la monotonía reinaba.
Al parecer la misma música repetida afecta anímicamente a los empleados.
Naturalmente no estoy seguro de eso, no soy un especialista, pero por mi experiencia puedo creer que sí.
¿Cómo resolví el problema? ¿Cómo logré variar la música en todo momento?
Intenté de todo. Descargar música para restaurantes, comprar discos completos de selecciones de música para restaurantes, buscar listas de música para restaurantes en Youtube, etc. Pero con el paso de las semanas todas las alternativas fracasaban. Algunas más rápido de otras.
Existen sistemas especiales de música para restaurantes, pero luego de probar uno, me di cuenta que era demasiado caro y no valía la pena porque carecía de niveles de personalización, eran desactualizados, etc. (No me hagan caso, diga lo que diga, no lo compré porque era demasiado caro).
Entonces, me quedé con mis viejos métodos, manteniendo una política de actualización constante de la música. Era bastante complicado y consumía demasiado tiempo pero era la única manera de lograrlo.
Hace poco, menos de 1 año, decidí probar Spotify en uno de mis restaurantes. No se si es correcto, no se si estoy incumpliendo alguna regla y estoy seguro que probablemente existan otros métodos mejores, pero yo uso Spotify 😀
Esta aplicación tiene una sección llamada “Géneros y momentos” en donde encuentras música categorizada precisamente (como supondrás) por géneros y por “momentos”.
Los momentos han sido la clave
Como puedes ver en la captura de pantalla, existen momentos relacionados con la hora de comer, esos son los que principalmente usamos, pues se componen de listas de canciones “recomendadas” para momentos de comida.
Funciona y lo hace muy bien. Sin dejar de mencionar el resto de características de Spotify y su enorme cantidad de música disponible, esta ha sido la herramienta más conveniente y la estoy usando en mis restaurantes, porque con ella logro variar la música de forma constante y evitó el problema antes comentado de los empleados.
Te recomiendo que la pruebes si te encuentras actualmente con el problema de variar música en tu restaurante.
Escrito por Jordi Eserski de RestauranteLleno.com, si el contenido te gustó, no dudes en suscribirte gratuitamente a nuestro boletín para recibir más contenidos.
